Poudre de marante
Arrowroot produit des gels de fruits clairs et chatoyants et empêche la formation de cristaux de glace sur la glace faite maison. Il peut également être utilisé comme épaississant pour les aliments acides, comme la sauce aigre-douce orientale.
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Arrowroot produit des gels de fruits clairs et chatoyants et empêche la formation de cristaux de glace sur la glace faite maison. Il peut également être utilisé comme épaississant pour les aliments acides, comme la sauce aigre-douce orientale.
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