Soyons honnêtes : nous avons tous senti une fleur incroyablement parfumée et avons eu un peu l'eau à la bouche. 😊Heureusement, la tendance culinaire montante des sucres aromatisés permet de faire l'expérience de la dégustation de fleurs !
Où utiliser les sucres aromatisés
Il n’y a pas de limite en ce qui concerne l’utilisation des sucres aromatisés. Les utilisations populaires incluent les flocons d'avoine, les cafés gastronomiques, les cocktails, les pâtisseries, les glaces et bien plus encore. Les sucres aromatisés sont aussi une idée cadeau unique et sucrée pour vos proches ! Découvrez nos sucres aromatisés ou nos options de coffrets cadeaux pour vous inspirer !
Sucre d'Hibiscus
Notre sucre d'hibiscus est composé de sucre turbinado et de pétales d'hibiscus moulus. Il a une merveilleuse saveur d’agrumes. Mélangez avec des épinards frais, des noix et une vinaigrette pour une salade d'été fruitée. Saupoudrer de barres de citron pour une belle présentation. C'est le sucre de finition parfait pour tous les scones aux fruits !
Sucre de lavande
Notre sucre de lavande est fabriqué avec du sucre turbinado et infusé de fleurs de lavande cultivées localement dans le Colorado. Ce sucre est excellent dans les pâtisseries et délicieux dans le thé. Ajoutez un peu de ce sucre sur vos cupcakes, biscuits ou muffins !
Sucre Rose
Notre sucre rose est fabriqué avec du sucre turbinado infusé de véritables pétales de rose. Ce délicieux sucre floral est excellent sur les pâtisseries et délicieux dans le thé. Saupoudrez un peu de ce sucre sur les cupcakes, les biscuits ou les muffins. Il est également parfait pour garnir un verre de votre boisson froide préférée !
Sucre de Souci
Notre sucre de souci est fait de sucre turbinado infusé de véritables pétales de souci et d'agrumes. Ce délicieux sucre floral est excellent sur les pâtisseries et délicieux dans le thé. Saupoudrez un peu de ce sucre sur les cupcakes, biscuits ou muffins avant la cuisson. Il est également parfait pour garnir un verre de votre boisson froide préférée !
Qu’en est-il des sucres aromatisés aux fruits ?
En plus de nos sucres aromatisés sur le thème des fleurs, nous aimons aussi infuser le sucre avec des saveurs fruitées !
Sucre aux fraises : Le sucre de canne entièrement naturel et les fraises cueillies à la main créent un partenariat naturel qui apporte la saveur juteuse et sucrée des fraises à la table. Il est idéal pour les boissons et les salades d'été, ainsi que pour accompagner les desserts et les confiseries.
Sucre de Banane : Le mélange de bananes mûres et de sucre crée une garniture fruitée et délicieuse pour votre yaourt, vos fruits ou même votre glace ! Il est également idéal pour garnir un verre de votre boisson tropicale ou de votre smoothie préféré.
Sucre au citron : Le sucre au citron est excellent saupoudré sur des biscuits au sucre ou un quatre-quarts. Ajoutez-en une pincée aux salades de fruits. Mélangez-le avec des herbes et du sel marin pour finir de délicieuses pommes de terre rôties. Accompagnez-en un verre de thé glacé non sucré. Mélangez-le avec du sel marin et assaisonnez les cacahuètes.
Sucre de Framboise : Le sucre de framboise est idéal sur les barres au citron, les biscuits au sucre ou les gâteaux au chocolat. Ajoutez-en une pincée à une salade de mesclun avec une vinaigrette balsamique. Saupoudrez-le sur les pétoncles pendant la cuisson pour un glaçage caramélisé. Utilisez-le pour garnir une coupe de champagne froide – ou simplement un verre de limonade acidulée. Ajoutez de la personnalité à votre gruau du matin !
Sucre de cerise : Le sucre de canne entièrement naturel et les cerises acidulées se mélangent pour créer une saveur juteuse et sucrée de cerises. Utilisez-le pour garnir des cocktails et pour sucrer une salade.
Sucre de myrtille : Le sucre de myrtille est excellent sur une tarte aux fruits frais avec de la crème fouettée. Utilisez-le pour garnir une cosmopolite aux bleuets ou une pina colada pour une gâterie glacée. Ou mélangez-le à la pâte à crêpes pour un ajout sucré à la myrtille. C'est aussi le sucre de finition parfait pour vos scones aux myrtilles !
Sucre de Licorne Magique : Il s'agit de sucre mélangé à des fruits pour donner une saveur magique à n'importe quel cupcake, café ou pâtisserie. Ajoutez-y également votre boisson préférée pour une touche magique.
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